11 febbraio 2012 – Serata romatica ed al lume di candela con animazione
MENÙ LANGAROLO E INTERNAZIONALE
Noce di Fassone battuta al coltello con scaglie di Maira
Cestino di sfoglia ripieno di zucca con fonduta e tartufo nero
Ostriche con salsa
Seviche di gamberi
Tagliatelle al sugo di sedano e noci
Encocado di merluzzo e patacones
Tortino al cuore morbido di nocciole con zabaione al Passito
Mousse di nocciola al cioccolato fuso
Euro 40,00 bevande escluse – Su prenotazione
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